LES BONNES ADRESSES :                            Contactez-moi !


http://www.avaric.com/ecoles/site%20jc/sommaire.htm
Ce site est celui d'une école d'hôtellerie française. Outre les renseignements sur l'école vous trouverez de nombreuses recettes classées entre autres selon les saisons ou encore sous forme de menus complets. Un site vraiment génial en matière de cuisine et de cocktails (pour les cocktails le site était encore en construction au mois de mai 2000 mais déjà les quelques recettes existantes étaient sympas). Pour ajouter à ces qualités, les idées sont originales autant dans les plats que dans la manière de les présenter comme par exemple en poésie. Allez absolument le visiter.
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http://www.multimania.com/krogen
Sur ce site perso, vous trouverez plein d'infos sur les poissons d'eau de mer et d'eau douce, sur les coquillages et les crustacés. Quant aux idées recettes, elles sont très originales et ont l'air vraiment savoureuses même si je n'en ai pas encore essayé. Un site intéressant à découvrir.
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http://www.multimania.com/bbcadum
Si vous êtes accros au chocolat c'est là qu'il faut aller. Vous trouverez de nombreuses recettes pleine de chocolat et tout cela avec des photos à l'appui au cas où vous n'auriez pas déjà craqué en voyant les ingrédients. Attention les calories!!! Vive le chocolat!!!
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http://hades.fltr.ucl.ac.be/index.htm
De nombreuses recettes de boulangerie pâtisserie et chocolaterie. Le site n'est pas très coloré mais il y a un bon choix de gourmandises. Dommage par contre que tous les plats n'aient pas d'indication sur le nombre de personnes comptées pour les recettes. A voir quand même.

 

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