MAIS QUI SONT-ILS  ?!?!?!?!


Qui ?

Winer et Yul, le tandem de dégustateurs le plus proche de vous !
Purement amateurs, ils se démarquent ainsi des dégustateurs habituels ayant pignon sur rue .

Les dégustations:

Le critère budgétaire étant incontournable et prépondérant, l'amateur moyen mais éclairé se reconnaîtra donc dans les crus dégustés: absence des "top guns" aux prix démentiels, mais dégustations variées de grands crus de qualité ou réputés tels.
 

 Mot d'ordre:

Indépendance et déontologie: les notes sont impitoyables et rares sont les domaines qui nous envoient des bouteilles! D'ailleurs si vous voulez que cela change ou si vous désirez nous tester, vos flacons seront les bienvenus !

Particularité:

Ils n'ont jamais recraché la moindre goutte .

Interchangeables ? Non, complémentaires, car:

Winer note uniquement en fonction de son goût, ayant plus de mal par exemple avec les caractères alcooliques ou liquoreux trop prononcés.
Yul essaye d'évaluer en valeur absolue, et est très sensible à l'acidité.

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La raison d'être, y compris de ce site:

Le vin n'a de valeur que par sa dégustation partagée.
Il "crée la connivence".