Bourgogne Côte chalonnaise et Mâconnais

Bourgogne vieilles vignes blanc 1994       Antonin Rodet        C 14
Nez franc et séduisant par sa typicité de chardonnay, minéral avec aussi des notes de pomme et poire ; l’attaque suit de la même façon avec en plus une jolie touche grasse en finale. (2001)

Givry 1995      René Bourgeon      ***c   C 14
Excellent vin, ouvert et charmeur, offrant un bouquet expressif de fruits rouges mêlés à du cassis ; ce fruité se retrouve à l’attaque en bouche, donnant un caractère succulent à une structure par ailleurs assez simple. (1998)

Givry 1994      Antonin Rodet        E 10
Passable. (2001)

Givry 1995      Antonin Rodet        D 12
Vin sympa, au nez de fruits rouges avec un doigt de poivron ; la bouche est gouleyante et chaleureuse, construite avec volume. (2001)

Rully 1996       Louis Jadot       E 11
Petit nez sympa de fruits rouges compotés avec une touche lactée ; la bouche surprend car elle pique et pétille un peu, sans rien de bien intéressant. (2002)

Pouilly Fuissé vieil.vignes 1990       Barraud      C 14
Beau bouquet végétal et floral ; la bouche attaque sur des notes de cire puis évolue vers des saveurs acidulées d’agrumes, et termine enfin sur une finale dominée par l’ambre. (2001)

Pouilly Fuissé Vers Cras 1997       Cordier      93      D 13
Le nez est assez peu expressif et surprenant par ses notes d’encaustique et de savon ; la bouche puissante et dense offre à la fois de l’opulence et de la fraicheur. (2003) 

Pouilly Fuissé Verchère 1992      Demessey       D 13
Nez assez surprenant mais très plaisant sur des arômes rappelant le biscuit des babas au rhum et la frangipane ; la bouche est moyennement expressive et offre un toucher beurré agréable. (2000)

Pouilly Fuissé Levrouté vieil.vignes 1997      La Soufrandise      B 16
Ce vin magnifique à facettes multiples offre un nez très ouvert sur des arômes de genièvre ; l’attaque en bouche est surprenante par son caractère moelleux, inattendu mais très charmeur, puis le vin exprime de la vivacité et du fruité dans une matière très corsée. (1999)

Pouilly Fuissé vieil.vignes 1997      La Soufrandise      D 13
Vin expressif, offrant une belle vivacité teinté de noisette et de pomme, et qui prend une jolie petite touche grasse en fin de bouche. (2000)

Saint Véran 1998      Verget        D 12
Vin agréable par sa fraicheur et ses arômes de plantes, honnête en bouche. (2001)
 
 

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