Petit Chablis 2000 Jean Marc Brocard        E 10
Petite touche minérale sympa, pas grand chose d’autre sur un support assez acide. (2002)

Chablis Valmur gd cru 1990         Jean Marc Brocard       E 11
Vin très décevant, au nez pourtant joli d’amande briochée avec des notes florales ; mais tout se gâte en bouche, acide et globalement ratée. (2002)

Chablis Les Clos gd cru 1992        Jean Marc Brocard        D 13
Joli nez, bien ouvert sur des notes printanières et fruitées, avec aussi une touche minérale de pierre bien typique ; la bouche déçoit globalement par un certain manque de présence. (2002)

Chablis Les Clos gd cru 1998       Jean Marc Brocard        D 13
C’est un peu l’inverse du 92, la nez se montre assez banal, quelques petites senteurs végétales relevées d’une pointe fumée, mais la bouche est pleine et agréable par son équilibre ; elle manque d’expression aromatique cependant, mais offre une bonne longueur. (2004)

Chablis Montmains 1er cru 1994        Jean Marc Brocard       ***       B 16
Vin magnifique et délicieux, au bouquet intense et progressif, à la bouche très équilibrée, puissante et persistante; il développe un ensemble harmonieux et complexe d’arômes de plantes et d’agrumes, associés à des notes florales et minérales. (1998)

Chablis Montmains 1er cru 1996         Jean Marc Brocard          D 12
Petite expression de terroir sympathique par ce côté minéral et végétal typique, mais on s’attendait à un peu plus de volume et de parfum. (2000)

Chablis Vaillon 1er cru 1995         La Chablisienne      D13
Nez franchement sympathique et avenant par ses arômes d’agrumes, la bouche suit sur des notes plus minérales et fraiches, dans un ensemble persistant et assez corsé. (1999)

Chablis Montmains 1er cru 1997       La Chablisienne       D 13
De nez plutôt fermé, le vin s’exprime surtout en bouche par le mélange entre notes florales et citronnées assez élégantes et un corps assez plein complété par une pointe grasse. (2001)

Chablis 1997        La Chablisienne        E 10
Assez fade, des notes minérales, manque de goût. (1999)

Chablis Montmains 1er cru 1998        William Fèvre      C 14
Banal de nez, le vin se remarque en bouche par sa finesse et son volume ; plein et ample, il diffuse des saveurs minérales avec une certaine classe et persistance. (2004)

Chablis Beauroy 1er cru 1997         Domaine Verret         **         D 13
Joli vin dans des tons avenants plutôt minéraux, avec une bouche assez fine et légère mais aussi une bonne longueur, et qui dévoile avec charme des saveurs de noisette. (2002)

Sauvignon de Saint Bris 1993         Domaine Verret        **c      D 12
Vif, fruité, parfumé. (1997)

Irancy 1997        Roger Delaloge         E 10
Quelques rares arômes agréables de fruits rouges à dominante de fraise, avec un début d’expression de pinot noir, si on cherche bien ; il y a une pointe d’acidité à l’attaque et l’ensemble reste léger. (1998)

Irancy 1996         Christophe Ferrari         E11
Très joli nez fruité sur la groseille et la griotte ; l’attaque est aussi plaisante sur le fruit rouge et ça s’arrête là. (1999)

Irancy rosé 1997          Roger Delaloge      D 13
Vin très agréable, fin, délicatement parfumé, avec beaucoup de fraicheur sans acidité. (1998)