Côteaux
du Giennois 1994 Langlois
F 6
Parfumé
mais très acide.
Menetou-Salon
1993 Patrick Noël
E 10
Vin parfumé,
léger, mais une certaine présence tannique.
Pouilly Fumé
1998 Michel Bailly
D 12
Bon vin, au
nez ouvert typique et très minéral de silex avec un trait
de pamplemousse ; la bouche est corsée et bien équilibrée
par son acidité ce qui la rend très gouleyante.(2001)
Pouilly Fumé
les Blanchères 1996 Jean Beauquin
E 11
Goût
Pouilly fumé classique mais manque d’intensité en général.
Pouilly Fumé
1996 Dom du Nozet C
14
Excellent
vin, fin et gouleyant, aux arômes minéraux marqués
par la pierre à fusil, avec un trait de banane en fin de bouche
; assez persistant.
Pouilly Fumé
de Ladoucette 1998 Dom.du Nozet
D 12
Très
typique, avec un nez franc et expressif de citron plus silex ; après
une attaque assez vive, la bouche se ratatine un peu avec une pointe de
dilution. (2002)
Pouilly Fumé
cuvée Majorum 1993 Michel Redde
D 13
Beau nez,
bien marqué par les arômes minéraux de silex avec une
pointe citronnée ; la bouche manque un peu de consistance et de
fraîcheur mais montre une certaine classe par sa tenue en finale.
(2001)
Sancerre La
Grande Côte 2001 Cotat
C 14
Très
expressif au nez par ses arômes de silex et de citron, le vin affiche
une belle droiture dans une bouche vive et citronnée, avec élégance
et finesse. (2003)
Sancerre vieilles
vignes 1995 Gueneau
E 11
Rond et parfumé,
mais manque un peu d’acidité.
Sancerre Comte
Lafond 1998 Ladoucette
E 11
Joli nez citronné
et minéral ; la bouche attaque de la même façon mais
ne va guère plus loin. (2001)
Sancerre La
reine blanche 1998 Jean Reverdy
C 14
Excellent
vin, très expressif et franc, au nez de citron et d’agrumes avec
aussi une petite pointe de poire ; la bouche est très vive, bien
corsée, et offre les saveurs minérales caractéristiques
de l’appellation.
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