Loire Centre

Côteaux du Giennois 1994      Langlois      F 6
Parfumé mais très acide.

Menetou-Salon 1993      Patrick Noël       E 10
Vin parfumé, léger, mais une certaine présence tannique.

Pouilly Fumé 1998       Michel Bailly        D 12
Bon vin, au nez ouvert typique et très minéral de silex avec un trait de pamplemousse ; la bouche est corsée et bien équilibrée par son acidité ce qui la rend très gouleyante.(2001)

Pouilly Fumé les Blanchères 1996     Jean Beauquin       E 11
Goût Pouilly fumé classique mais manque d’intensité en général.

Pouilly Fumé 1996     Dom du Nozet     C 14
Excellent vin, fin et gouleyant, aux arômes minéraux marqués par la pierre à fusil, avec un trait de banane en fin de bouche ; assez persistant.

Pouilly Fumé de Ladoucette 1998       Dom.du Nozet      D 12
Très typique, avec un nez franc et expressif de citron plus silex ; après une attaque assez vive, la bouche se ratatine un peu avec une pointe de dilution. (2002)

Pouilly Fumé cuvée Majorum 1993       Michel Redde        D 13
Beau nez, bien marqué par les arômes minéraux de silex avec une pointe citronnée ; la bouche manque un peu de consistance et de fraîcheur mais montre une certaine classe par sa tenue en finale. (2001)

Sancerre La Grande Côte 2001      Cotat       C 14
Très expressif au nez par ses arômes de silex et de citron, le vin affiche une belle droiture dans une bouche vive et citronnée, avec élégance et finesse. (2003)

Sancerre vieilles vignes 1995     Gueneau       E 11
Rond et parfumé, mais manque un peu d’acidité.

Sancerre Comte Lafond 1998        Ladoucette          E 11
Joli nez citronné et minéral ; la bouche attaque de la même façon mais ne va guère plus loin. (2001)

Sancerre La reine blanche 1998      Jean Reverdy      C 14
Excellent vin, très expressif et franc, au nez de citron et d’agrumes avec aussi une petite pointe de poire ; la bouche est très vive, bien corsée, et offre les saveurs minérales caractéristiques de l’appellation.
 
 

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