Bibliographie :

• Jean Orsatelli, Les Moulins ,4e édition,1995.
  
  
• March Bloch, Avènement et conquêtes du moulin à eau, Annales d'histoire économique et sociale, 7, 1935.
  
  
• Bertrand Gille, Le moulin à eau, une révolution technique médiévale, Techniques et civilisations, 3, 1954.
  
  
• Charles Parain, Rapports de production et de développement des forces productives : l'exemple du moulin à eau, Outils, ethnies et développement historique, Paris, 1979.
  
  
• Claude Rivals, Divisions géographiques de la France indiquées par l'analyse de l'état des moulins en 1809, Revue géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest, Tome 55, fascicule 3, Toulouse, 1984.